В Архангельской области открыли рыбоперерабатывающий завод

В Церемонии принял участие заместитель министра сельского хозяйства, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Официальная церемония открытия — прямо в цехе нового рыбоперерабатывающего завода. Гостям показывают полный цикл производства. Сырье будет поступать в специальную холодильную установку. Ее вместимость — до 180 тонн — это средняя загрузка одного судна.

Завод создан по договору с Росрыболовством. Согласно которому заказчик — «Архангельский водорослевый комбинат» — получил инвестиционную квоту — 2 тысячи 400 тонн трески и пикши. Не менее 70 процентов улова предприятие обязуется перерабатывать на собственных мощностях.

16800 — мощность в год. Выделенная квота порядка 2400, т. е. 15 процентов. Это мало, поэтому предполагается  дозагрузить мощности той рыбой, которая доставляется с Дальнего Востока через Северный морской путь.

 

Помимо этого предприятие намерено купить собственное судно. Сырьё также будут поставлять колхозы Поморья. С момента вылова рыбы до попадания ее на прилавок — не больше трех недель.

Всего по инвестиционным квотам для Северного бассейна будет построено два десятка подобных заводов.

Обновление флота идет и в Поморье. 4 новых судна строится для компаний, занимающихся аквакультурой. Еще 10 — в планах.

Первая рыбная продукция нового завода должна появиться в магазинах весной следующего года.


https://www.pomorie.ru/2019/09/19/5d833810764de95e652a1432.html

20.09.2019 10:11

Вернуться